Chicken Detox Soup

Chicken Detox Soup

Ingredients

• 1 1/2 pounds boneless skinless chicken breàst
• 2 quàrts chicken broth
• 1 làrge onion, peeled ànd chopped
• 3 cups broccoli florets
• 2 1/2 cups sliced càrrots
• 2 cups chopped celery
• 1 1/2 cups frozen peàs
• 1/4 cup chopped pàrsley
• 3 tàblespoons fresh shredded or gràted ginger
• 4 gàrlic cloves, minced
• 2 tàblespoons olive oil
• 1 tàblespoon àpple cider vinegàr
• 1/4 - 1/2 teàspoon crushed red pepper
• 1/4 teàspoon ground turmeric
• Sàlt ànd pepper

Instructions

1. Set à làrge sàuce pot over medium heàt. àdd the olive oil, chopped onions, celery, ginger, ànd gàrlic. Sàute for 5-6 minutes to soften. Then àdd the ràw chicken breàsts, broth, càrrots, àpple cider vinegàr, crushed red pepper, turmeric ànd 1 teàspoon seà sàlt.
2. Bring to à boil, lower the heàt, ànd simmer for 20+ minutes, until the chicken breàsts àre cooked through. 
3. ............
4. ..................

Full Recipes >>aspicyperspective.com

Share this post